• Verfeuille
    La passion des Cévennes

     
    Depuis sa création, Verfeuille a relevé un défi ambitieux : redonner vie à l’économie de la châtaigneraie cévenole.
    En valorisant ce fruit emblématique, l’entreprise s’est engagée dans un projet qui dépasse le simple cadre commercial pour devenir un véritable acteur de la préservation culturelle, environnementale et économique de la région.
     
    Ancrée au cœur du Parc National des Cévennes, un territoire reconnu pour sa biodiversité exceptionnelle et ses paysages préservés, Verfeuille contribue activement à faire rayonner ce patrimoine unique. Ces paysages, façonnés par des générations de Cévenols à travers la culture du châtaignier, sont aujourd’hui inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
     
    Ce classement témoigne non seulement de la beauté naturelle des lieux, mais aussi de l’importance des interactions entre l’homme et son environnement.
    Par ses actions, Verfeuille œuvre à sauvegarder cet équilibre fragile en soutenant les producteurs locaux, en valorisant des pratiques durables et en encourageant la transmission de savoir-faire ancestraux. En résistant à l’oubli et en regardant vers l’avenir, l’entreprise perpétue une dynamique qui mêle tradition, innovation et respect de l’environnement.
     
Slide

Une économie locale et durable

__________________

Chaque année, ce sont plus de 100 producteurs locaux qui apportent avec fierté leurs récoltes à l’entreprise.
Ces femmes et ces hommes, enracinés dans le terroir cévenol, perpétuent des savoir-faire transmis de génération en génération, reflet d'une véritable identité culturelle.
 
Leur engagement ne se limite pas à la production : il s'inscrit dans une démarche de préservation des pratiques agricoles traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Grâce à eux, les paysages exceptionnels des Cévennes, façonnés par le travail du châtaignier, restent vivants et authentiques.
 
En collaborant avec ces passionnés, l’entreprise joue un rôle clé dans le maintien de ce patrimoine unique, contribuant à la valorisation d'une richesse locale précieuse et à la sauvegarde d’un héritage naturel et culturel inestimable.

   Notre engagement bio

 
Depuis sa création, Verfeuille a relevé un défi ambitieux : redonner vie à l’économie de la châtaigneraie cévenole. En valorisant ce fruit emblématique, l’entreprise s’est engagée dans un projet qui dépasse le simple cadre commercial pour devenir un véritable acteur de la préservation culturelle, environnementale et économique de la région.

Ancrée au cœur du Parc National des Cévennes, un territoire reconnu pour sa biodiversité exceptionnelle et ses paysages préservés, Verfeuille contribue activement à faire rayonner ce patrimoine unique. Ces paysages, façonnés par des générations de Cévenols à travers la culture du châtaignier, sont aujourd’hui inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
 
Ce classement témoigne non seulement de la beauté naturelle des lieux, mais aussi de l’importance des interactions entre l’homme et son environnement. Par ses actions, Verfeuille œuvre à sauvegarder cet équilibre fragile en soutenant les producteurs locaux, en valorisant des pratiques durables et en encourageant la transmission de savoir-faire ancestraux. En résistant à l’oubli et en regardant vers l’avenir, l’entreprise perpétue une dynamique qui mêle tradition, innovation et respect de l’environnement.
 

   Verfeuille défend la châtaigne des Cévennes

   
    Au fil des siècles, des variétés 
    liées au climat, au sol et aux 
    différents usages ont
    été sélectionnés.
  • ____
     
    C'est avec ces variétés traditionnelles que nous travaillons pour leur adaptation au milieu alimentaire grâce à leurs qualités gustatives. 
     
    Nous sommes engagés dans une démarche de reconnaissance de la châtaigne des Cévennes
    par le signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine, "l’appellation d'origine protégée" qui permet de faire reconnaître le lien étroit entre
    un produit et son terroir. 
     
    Dans cette procédure de reconnaissance, nous respectons un cahier des charges très précis afin
    de pouvoir garantir de ce signe de qualité.
    ____
Slide
  • Verfeuille pour le développement de la châtaigneraie Cévenole

    ____

    La Maison Verfeuille, acteur économique important depuis 1990, participe au renouveau de la châtaigneraie en achetant ses fruits aux producteurs locaux dans un souci d'équité. 
     
    Nos actions commencent sur le terrain par notre engagement agricole, consistant à la mise en œuvre de diverses techniques (greffage, élagage...) afin de remettre en valeur et de maintenir 
    en état les vergers qui nécessitent beaucoup d'entretien pour obtenir un fruit de qualité et en quantité suffisante. 
     
    ____
     
Slide